Manuka-Honig
Die besonderen Eigenschaften werden durch den natürlich enthaltenen Wirkstoff Methylglyoxal (MGO) erzielt. Diese hohe enthaltene Menge an MGO unterscheidet Manuka Honig von anderen Honigsorten und macht ihn einzigartig. Der MGO-Anteil wird regelmäßig durch ein akkreditiertes Labor geprüft.
Rezeptvorschlag - stark in der kalten Jahreszeit:
1-2 TL Manukahonig
½ TL Salz
½ TL frisch gemahlener Pfeffer
½ TL Kurkuma
(Gewürze s. Katalog Seite 52/53)
Ordentlich mixen und genießen