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Die meisten Mineralstoffe und Spurenelemente haften bekanntlich an den äußeren Randschichten, die durch den Schälvorgang mit der Schale dezimiert werden. Da die Braun-Hirse einschließlich ihrer Schalen gemahlen wird, sind sämtliche Vitalstoffe in der gemahlenen Braun-Hirse enthalten. Dies wirkt sich bei mäßiger aber regelmäßiger Zufuhr durch die tägliche Ernährung in vielfacher Weise günstig aus. Auch "Verdauungsschwache" haben damit nach unseren Erfahrungen keinerlei Probleme, der Verzehr hat eher einen günstigen Einfluss.
Verzehrempfehlungen: ein- zwei Löffel im Müsli, in Obst- oder Gemüsesäften, in Suppen oder Joghurt
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fa. Honig Reinmuth GmbH & Co.
Imkerweg 2
74821 Mosbach