Kardamom gemahlen

Kardamom aus der Ingwerfamilie gibt es als weiße, braune und edle grüne Körner.

Die Kapseln enthalten Samen mit einem besonders feinen zitronig frischen Duft.

Im Mörser zerkleinert, verfeinern die Körner so indische/orientalische Gerichte, auch viele Curry-Mischungen, Brot und Sauerbraten.

Inhalt: 30 g