Grünkern ganz

Die Spezialität aus dem Bauland, für Suppen, Haupt- und Nachspeisen.

Grünkern ist das halbreif geerntete und unmittelbar darauf künstlich getrocknete Korn des Dinkels.

Es ist besonders herzhaft im Geschmack und gut bekömmlich. Grünkern enthält viel Vitamin B, Magnesium und Phosphor. In der Küche verwendet man ihn zum Beispiel in Suppen oder für Bratlinge.

Inhalt: 500 g