Grünkern geschrotet

Die Spezialität aus dem Bauland, für Suppen, Haupt- und Nachspeisen

Grünkern  ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf getrocknet wird.
Es ist besonders herzhaft im Geschmack und gut bekömmlich. Grünkern enthält viel Vitamin B, Magnesium und Phosphor. In der Küche verwendet man ihn zum Beispiel in Suppen oder für Bratlinge.

Inhalt: 500 g