Seit 1978 hat sich die Familie der artgerechten Aufzucht von Eintagsputenküken verschrieben. Herzstück des Betriebes sind die Putenställe. Dort werden die Puten in großen, offenen Hallen auf Hobelspänen und Stroh freilaufend aufgezogen. Zweimal in der Woche wird vor Ort geschlachtet und zu den hochwertigen Produkten in der eigenen Metzgerei verarbeitet. Frischer geht es nicht!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
| Brennwert: |
1189KJ/288 kcal |
| Fett: |
30,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
26,00 g |
| Kohlenhydrate |
0,50 g |
| davon Zucker |
0,50 g |
| Eiweiß |
13,0 g |
| Salz |
1,60 g |
Zutaten:
Putenfleisch 60%, Putenfett, Leber, Trinkwasser, Äpfel, Cranberry, Toastzwiebeln, Sahne, Zwiebel, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zucker, Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzaroma, Antioxidationsmittel L-Ascorbat
Allergene Stoffe: Sellerie, Laktose
